نكهة الليمون الحلوة والمنعشة عند مزجها مع الطعم الحار المعتدل لجذر الزنجبيل تجعل الكوب الدافئ لذيذاً.
هذا المشروب رائع أيضاً لتنشيط العقل وإنعاش الحواس، وكونه خالياً من الكافيين فهذا يجعله رائعاً في أي وقت.
الليمون هو مصدر لفيتامين سي وهو فيتامين مهم لدعم جهاز المناعة والمساعدة في حماية الخلايا من أضرار الجذور الحرة. لذلك يعد الليمون إضافة رائعة للوجبات والمشروبات الساخنة، خاصة خلال أشهر الشتاء.
يشتهر جذر الزنجبيل بخصائصه الدافئة ودعم الدورة الدموية الصحية، ويُعتقد أن ذلك يرجع إلى توابله المعتدلة. كما يستخدم كبديل طبيعي لتخفيف الغثيان وتهدئة المعدة وتهدئة الهضم.
فوائد شاي الليمون والزنجبيل
1. يعزز جهاز المناعة
على رأس قائمة فوائد شاي الليمون والزنجبيل قدرته على تقوية مناعتك. ويرجع ذلك إلى وجود مستويات عالية من مضادات الأكسدة في الزنجبيل.
يعتبر الليمون مصدراً ممتازاً لفيتامين C الذي يمكنه التئام الجروح والحفاظ على قوة العظام والأسنان.
في بداية نزلات البرد والإنفلونزا، يمكن أن يعمل الشاي كمضاد حيوي فعال. تساعد مركبات الفلافونويد الحيوية الموجودة في الليمون على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في الليمون في تقليل أعراض الالتهاب والتهاب المفاصل. يمكن لمضادات الأكسدة القوية أن تقلل الجذور الحرة في الجسم.
كما يعمل الزنجبيل على زيادة الدورة الدموية في الجسم وهو أمر حيوي للصحة المثلى.
2. يقدم راحة فورية من الغثيان وعسر الهضم
عادة ما يحدث القيء والغثيان كأعراض لاضطراب في الجسم. يوفر شاي الزنجبيل بالليمون أفضل آلية للإغاثة.
علاوة على ذلك، إذا كنت تعاني من دوار الحركة، يمكنك شرب كوب من هذا الشاي قبل السفر لمنع الغثيان.
يمكن أن يساعد أيضاً في علاج القيء المرتبط بالعلاج الكيميائي والحمل، وهو أمر مريح خلال تلك الفترة. يخفف من آلام واضطراب المعدة.
يقلل الزنجبيل والليمون في الشاي من فرص الإصابة بالحموضة وعسر الهضم. يتسبب في امتصاص الجسم للطعام بشكل أفضل ويمنع التجشؤ والانتفاخ بعد تناول الكثير. كما أنه يحسن شهيتك!
3. يقلل من آثار مرض السكري
ألقت دراسة جديدة الضوء على حقيقة أن شرب هذا الشاي بشكل يومي يمكن أن يقلل من تلف الكلى الذي يحدث بسبب آثار مرض السكري.
تلعب المستويات العالية من الزنك الموجودة في الزنجبيل دوراً رئيسياً في إنتاج الأنسولين وإفرازه. الأنسولين هو الذي يتحكم في مستويات السكر في الدم ويبقي مرض السكري تحت السيطرة.
يمكن مواجهة الآثار الضارة الأخرى لمرض السكري مثل ضغط الدم ومشاكل القلب وما إلى ذلك من خلال مضادات الأكسدة الموجودة في المشروب.
4. يمنحك بشرة مثالية وشعر رائع
كما ذكرنا سابقاً، شاي الليمون والزنجبيل غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات المفيدة لبشرة وشعر وصحة مثالية. يساعد المشروب في تحسين عملية الهضم ويوجهك نحو بشرة ناعمة وخالية من العيوب.
الخصائص المضادة للبكتيريا والمطهرة تحمي بشرتك من الالتهابات. لشعر قوي وجميل، يمنحك شاي الليمون والزنجبيل مساعدة طبيعية.
يوصى بفيتامين A و C بكثرة لمن يعانون من مشاكل في الشعر، لأنهما يحاربان إنتاج DHT في فروة الرأس والذي بدوره يؤدي إلى نمو الشعر.
سيساعدك المشروب الغني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة مثل شاي الليمون والزنجبيل على التغلب على مشاكل الشعر بطريقة طبيعية وبسيطة تماماً.
5. يساعد في تخفيف الوزن
يؤدي ارتفاع مستويات السكر في الدم إلى الرغبة الشديدة في تناول الكربوهيدرات والأطعمة الدهنية.
يساعد الزنجبيل على إعادة مستويات السكر إلى وضعها الطبيعي والتي يمكن أن تؤثر على قدرتك على إنقاص الوزن أو تناول طعام صحي. كما يحسن الزنجبيل امتصاص الدهون ويمنعها من التراكم في الجسم.
يحتوي كل من الزنجبيل والليمون على خصائص مضادة للالتهابات تمنع الالتهابات وتعزز نشاط الكبد مما يساعد في التخلص من تلك الوزن الزائد.
تقلل رائحة الليمون من الإجهاد مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي ووظائف الأعضاء المناسبة التي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.
6. يمنع انسداد الأنف
يساعد البخار الناتج عن شاي الليمون والزنجبيل الدافئ على فتح الأنف ومنع احتقان الأنف .
سيساعدك شرب السوائل الدافئة على البقاء دافئاً في الشتاء ويساعدك على التخلص من التهاب الحلق .
لن يعالج شاي الليمون والزنجبيل المشكلة بشكل دائم ولكنه سيعطيك راحة مؤقتة عن طريق فتح الأنف.
قد يوفر بعض الراحة في حالة التهاب الجيوب الأنفية وأي مشاكل في التنفس ناجمة عن احتقان الأنف عن طريق تخفيف المخاط في الأنف.
7. يساعد في علاج تكيسات المبيض
يحتوي كل من الزنجبيل والليمون على خصائص مضادة للالتهابات وعلاجية قد تقلل من خطر الإصابة بأكياس المبيض .
قد يساعد شاي الليمون والزنجبيل بشكل طبيعي في تقليص كيسات المبيض .
8. يحسن التركيز وينظم تقلبات المزاج
يمكن أن يعزز الزنجبيل قوة الدماغ وبالتالي يساعد على تحسين التركيز.
9. يعزز نمو الشعر
يساعد الزنجبيل على زيادة الدورة الدموية في فروة الرأس وبالتالي يعزز نمو الشعر.
الزنجبيل غني بالفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية، وكلها تقوي الشعر وتمنع تساقطه .
شاي الليمون والزنجبيل يساعد على منع الشيب المبكر للشعر.
10. يحافظ على وظائف الكبد
يساعد حمض الستريك الموجود في الليمون على تنقية الكبد .
يساعد تناول شاي الليمون والزنجبيل على معدة فارغة على إزالة السموم من الجسم عن طريق التخلص من جميع السموم من الجسم.
11. يساعد في الحفاظ على بشرة صحية
شاي الليمون والزنجبيل غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على بشرة صحية. تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في الزنجبيل على مكافحة أي التهابات جلدية.
12. يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان
الزنجبيل غني بخصائصه المضادة للبكتيريا التي تساعد على منع تراكم البلاك على الأسنان وأطراف اللثة مما يؤدي إلى التهاب اللثة. هذا يساعد في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان .
تشير بعض الدراسات إلى أن الزنجبيل قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض اللثة والتهاب اللثة وسرطان الفم .
طريقة تحصير شاي الليمون والزنجبيل
باستخدام الشاي الأخضر كقاعدة، يقطع جذر الزنجبيل ناعماً وينقع في الماء المغلي لمدة عشرين دقيقة. هذا يساعد في نقل المكونات النشطة إلى السائل.
تساعد إضافة ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون والأغاف أو الستيفيا (أو العسل إذا لم تكن بحاجة إلى أن تكون نباتية) في المزيج في تحلية الشاي وكذلك مواجهة التأثيرات الحارة للزنجبيل.
يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً لأن تأثيرات التنشيط هي نفسها.
شاي الزنجبيل بالليمون منعش جداً. علاوة على ذلك، تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أنه يمكن أن يساعد في وقف تخثر الدم وخفض مستويات الكوليسترول. هذا يمكن أن يمنع حدوث أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية.
إذا كنت تشعر بالتوتر أو الإرهاق، يمكن أن يكون المشروب فعالاً في تخفيف التوتر. الرائحة القوية والطعم الحار والمنعش والتأثيرات المهدئة توفر لك الراحة والاسترخاء لجسمك وعقلك.
المكونات
- 3 أكواب ماء
- 3 أكياس شاي أخضر
- عصير ليمونة
- 100غ زنجبيل طازج مقشر ومفروم
- محلي مثل ستيفيا أو شراب الصبار إذا رغبت في ذلك، حسب الرغبة
التعليمات
- اغلي الماء في قدر صغير أو غلاية شاي. أضف جذر الزنجبيل وأكياس الشاي الأخضر.
- ارفعه عن النار واتركه لينقع لمدة عشرين دقيقة.
- عند الانتهاء من نقع الشاي، أزل أكياس الشاي وقم بتصفيته لإزالة قطع الزنجبيل.
- أضف ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون والتحلية (في حالة الاستخدام) حسب الرغبة. قدمها ساخنة أو باردة.
القيم الغذائية لشاي الليمون والزنجبيل
- السعرات الحرارية: 17 كيلو كالوري
- كربوهيدرات: 4 جم
- البروتين: 0.4 جرام
- الدهون: 0.2 جرام
- الدهون المشبعة: 0.04 غ
- الدهون المتعددة غير المشبعة: 0.03 جرام
- الدهون الأحادية غير المشبعة: 0.03 جرام
- صوديوم: 38 ملغ
- البوتاسيوم: 87 ملجم
- الألياف: 0.4 جم
- السكر: 0.4 جرام
- فيتامين سي: ١ ملغ
- كالسيوم: 25 ملغ
- حديد: 0.1 ملغ
الاسئلة الشائعة حول شاي الليمون والزنجبيل
ما هو أفضل وقت لشرب الليمون والزنجبيل؟
عندما يتم تناوله في أول 30 دقيقة بعد الاستيقاظ، فإنه يساعد جسمك على إنهاء صيامه طوال الليل، وزيادة التمثيل الغذائي، ومنع الغثيان.
اتبعه على الفور مع عصير الصباح وسيبدأ يومك ببداية رائعة مليئة بالعناصر الغذائية ومضادات الأكسدة والطاقة.
هل يجعلك شاي الزنجبيل والليمون تشعر بالنعاس؟
بعض الناس يأخذون شاي الزنجبيل كعلاج للأرق حيث يساعدهم على الاسترخاء قبل النوم. عشب الليمون له تأثير مريح على الدماغ، مما يساعد على تخفيف التوتر. ومن المعروف أيضاً أنه يحسن أنماط النوم.
هل يمكنني شرب شاي الليمون والزنجبيل على معدة فارغة؟
تناول شاي الزنجبيل على معدة فارغة يمكن أن يقوي الجهاز الهضمي ويهدئ الغثيان ويوفر الراحة من حكة الحلق.
هل يمكن استخدام شاي الزنجبيل لتقليل دهون البطن؟
يشير التحليل التلوي للدراسات التي نظرت في فوائد الزنجبيل في إنقاص الوزن إلى أن الزنجبيل له تأثير كبير على وزن الجسم ودهون البطن (نسبة الخصر إلى الورك).
متى يجب أن أشرب شاي الزنجبيل والليمون لفقدان الوزن؟
يمكنك شربه أول شيء في الصباح على معدة فارغة وتناول وجبة غداء واحدة . لكن تأكد من دمجها مع التمارين واتباع نظام غذائي صحي. استشر طبيبك قبل إدخال أي مكون جديد في نظامك الغذائي.
هل الليمون والزنجبيل مفيدان لبشرتك؟
يستخدم الزنجبيل كمعالج للبقع لتوازن لون البشرة، وهو مثالي لتفتيح الندبات بسبب مكوّنه النشط، وهو مادة الجينجيرول المضادة للأكسدة، التي لا تحارب الجذور الحرة الضارة بالبشرة فحسب، بل تعزز أيضاً لون البشرة الناعم والموحد.
اخلط بعض الزنجبيل المطحون مع عصير الليمون لتكملة فوائده.
كم مرة في اليوم يمكنني شرب الزنجبيل والليمون؟
من 3 إلى 4 مرات
تذكر أن تصنع ماء الليمون والزنجبيل هذا لفقدان الوزن والتخلص من السموم وفقدان الشهية قبل الشرب لجني معظم فوائده. يمكنك تناول هذا المشروب من 3 إلى 4 مرات في اليوم بحجم جزء يمكنك التعامل معه.
هل شاي الليمون والزنجبيل يرفع ضغط الدم؟
قد يساعد شاي الزنجبيل في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم.
متى يجب ألا تشرب شاي الزنجبيل؟
عند تناول جرعات صغيرة، هناك عدد قليل من الآثار الجانبية المرتبطة باستخدام الزنجبيل. قد تشمل الآثار الجانبية البسيطة الغازات أو الانتفاخ.
إذا كنت تعاني من حالة التهابية مثل ارتجاع المريء، فإن تناول أكثر من أربعة جرامات من الزنجبيل في فترة 24 ساعة قد يتسبب في زيادة حرقة المعدة
هل يمكن أن يساعد الزنجبيل في نمو الشعر؟
على الرغم من الترويج للزنجبيل على الإنترنت، إلا أنه لم يثبت علمياً أنه يعزز نمو الشعر أو يمنع تساقط الشعر.
ومع ذلك، قد تستفيد من آثاره المضادة للالتهابات إذا كنت تعاني من مشاكل معينة في فروة الرأس. على الرغم من حقيقة أن الزنجبيل مادة طبيعية، إلا أنه يمكن أن يسبب آثاراً جانبية لدى بعض الأشخاص
انظر أيضا
